Receitas de Caldo

Com esse friozinho, nada como um caldo bem quentinho para aquecer qualquer momento...
Veja algumas dicas bem fáceis e saborosas.

RECEITA 1

Caldinho cremoso de mandioquinha e carne moída

INGREDIENTES:
1 quilo de mandioquinha
400 gramas de carne moída (patinho bem magro)
2 sachês de tempero meu segredo 7 vegetais
2 colheres de (sopa) de cebolinha picada
2 colheres de (sopa) de salsa picada
1 colher de (sopa) de azeite
½ cebola média picadinha

Para Salpicar:
Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO:
Cozinhe na panela de pressão as mandioquinhas descascadas até que fiquem macias. Leve as mandioquinhas ao liquidificador, com uma parte da água do cozimento. Coloque o suficiente de água para que as mandioquinhas fiquem cremosas, como papinha de bebê. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola no azeite, frite bem a carne e deixe cozinhar em fogo bem baixo. Acrescente os sachês de tempero, a salsa e a cebolinha. Se quiser, acrescente meio pimentão verde bem picadinho. Misture tudo muito bem e acrescente o creme de mandioca reservado. Salpique o queijo ralado e sirva quente.

RECEITA 2

Caldinho de Feijão da Madrugada

INGREDIENTES:
400 gramas de feijão preto ou vermelho cozido
300 gramas de linguiça de porco ou calabresa
1 colher de (chá) de pimenta calabresa
1 tablete de caldo de bacon
3 dentes de alho picados
2 folhas de louro

MODO DE PREPARO:Primeiramente frite a lingüica cortada em cubos até que a mesma solte gordura, adicione o alho picado e mexa até dourar. Logo em seguida adicione o feijão cozido, a pimenta, caldo de bacon e as folhas de louro. Adicione água de modo que fique rala a mistura dos ingredientes. Cozinhe em fogo alto por 15 minutos e após esse tempo triture em um liquidificador ou com um triturador manual de feijão. Volte a cozinhar até pegar o ponto ideal para consumo de seu gosto.

RECEITA 3

Caldo verde português

INGREDIENTES:
6 folhas de couve picadas
2 colheres de (sopa) de óleo
30 rodelas de paio
5 dentes de alho
Sal a gosto
8 batatas
Água

MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o óleo e alho e deixe refogar. Acrescente o paio e deixe fritar. Coloque as batatas mexa um pouco. Adicione água (para cobrir os ingredientes). Quando a batata estiver cozida adicione a couve. Deixe ferver por alguns minutos. Apague o fogo. Retire um pouco de couve com um garfo (fica somente um pouco para dar um charme no prato). Retire os paios. Bata no liquidificador o que ficou na panela (agua, batata e couve). Misture a couve que já havia retirado juntamente com o paio. Se quiser pode colocar azeite.

RECEITA 4

 Caldo cremoso de milho

INGREDIENTES:
2 latas de milho verde escorridos
3 latas de leite (use a lata de milho verde vazia para medir)
2 colheres de (sopa) rasas de amido de milho
3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
1 colher de (sopa) de margarina derretida
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador 1 lata de milho verde, o leite, o amido de milho, a margarina, o queijo, sal e pimenta e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Acrescente a lata de milho verde restante, o creme de leite e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira para uma travessa, polvilhe com salsa e sirva em seguida.

RECEITAS DE AMARULA

RECEITA 1

Ingredientes:

2 embalagens de danete de chocolate escuro
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
a mesma medida de conhaque

Modo de Preparo:

Misture tudo no liquidificador e bata por cerca de 3 minutos. Colque para gelar e está pronto.

RECEITA 2

Ingredientes:

1 lata de leite condesado
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate suflair
1 dose de conhaque ou a mesma medida da lata
gelo

Modo de Preparo:

Bata todos os igredientes no liquidificador e sirva bem gelado.

RECEITA 3

Ingredientes:

1 lata de leita condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de licor de cacau
1/2 lata de conhaque
3 bombons

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Leve na geladeira por 24 horas para que fique cremoso.

RECEITA 4

Ingredientes:

1 lata de leita condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de licor de cacau

100 ml de vodka

50 g de chocolate derretido (se quiser, pode colocar 100g)

Modo de Preparo:

Bata todos os igredientes no liquidificador e sirva bem gelado.

COMPUTADOR: contribuições para a transformação da escola, da aprendizagem e da prática pedagógica

O computador tem proporcionado muitas transformações em nossas escolas, pois alunos que jamais tiveram oportunidade de manuseá-lo, estão podendo ter essa experiência maravilhosa que se concretiza diante de seus dedos e olhos, aprendendo a pesquisar e efetuar tarefas simples que lhe trarão condições de crescer nas inovações da tecnologia. Quando os alunos aprendem , a escola toda também aprende, pois o objetivo maior são os alunos. Como consequência, a escola assume um caráter democratizador, à medida que proporciona não apenas o acesso mas a apropriação do conhecimento e da tecnologia.

DICA DE BLOG

Durante minhas pesquisas na net, encontrei um blog com dicas de trabalhos manuais muito interessantes e atrativas para ser utilizadas e até desenvolvidas em sala de aula. Lá é possível encontrar modelos de ponteiras de lápis, decoração de potes diversos, apliques para cadernos, entre outras coisas lindíssimas. Não deixe de dar uma olhadinha. Tenho certeza que você vai adorar!!!
 http://jacirinha.blogspot.com/

CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

Esse chocolate quente fica super grosso e cremoso, uma delícia. Se desejar, polvilhe com canela em pó na hora de servir.

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)

2 colheres (sopa) de maisena

1 xícara de chantilly

Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:

1- Bata o leite e o leite condensado no liquidificador até os dois ficarem bem misturados. Junte o chocolate em pó e a maisena e bata mais até incorporar tudo.

2- Transfira para uma panela e deixe esquentar bem, mexendo sempre, até o chocolate quente engrossar.

3- Divida o chocolate quente em 6 canecas quentes e cubra cada uma com chantilly. Polvilhe canela a gosto.

TECNOLOGIA NA EDUCAÇÃO

"O papel do educador mediante as novas tecnologias"

Como sabemos, a aprendizagem é um processo construtivo viabilizado através da interação do indivíduo com o meio onde está inserido. Nesse contexto, cabe ao educador apropriar-se das novas tics, mantendo-se sempre atualizado, pois o seu papel vem sofrendo inúmeras mudanças e novas exigências vêm sendo agregadas à sua função.

O educador da atualidade pode se beneficiar de diversas maneiras através do uso das tics. Cabe a ele fazer dessas novas tecnologias valiosas ferramentas de trabalho, onde se possa compartilhar conhecimentos e informações de modo útil e adequado. E também criar estratégias que conduzam o aluno a utilizar essas ferramentas de maneira eficaz no seu processo de aprendizagem.

As tics facilitam a comunicação entre as pessoas, ajudando-as a (re) construir conhecimentos por meio do acesso e da socialização rápida de informações. Uma das ferramentas mais utilizadas para esse fim é o e-mail, o qual pode e deve ser usado como auxiliar na realização de trabalhos escolares.

Entretanto, todo esse contexto de inovações exige uma maior responsabilidade do educador quanto à seleção de conteúdos adequados e de qualidade e confiança ao trabalho pedagógico. E ele também precisa estar ciente de que o uso das tics não promove o aprendizado por si só, pois é apenas mais um recurso mediador do processo.

Torta salgada de liquidificador

TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

• 1 ovo

• 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo

• 5 colheres (sopa) de queijo ralado

• 1 pitada de orégano

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

• 1/2 cebola

• 1 xícara de chá de leite

• 1/2 xícara de chá de óleo

Recheio:

• a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto.

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
2. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
3. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.